Kategoriarkiv: Mjuka kakor

Baka, baka liten kaka

Kan inte påstå att lusten och inspirationen riktigt infinner sig just nu. För mycket som hänt och för varmt. Klagar inte på värmen. Än. Det är dock i varmaste laget att sätta på spisen och börja baka. Åtminstone för att … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor, Recept - andras | 2 kommentarer

Veckans bakning

Har bakat lite olika saker den här veckan, både mjuk kaka och tårta. Mjuka kakan var med krusbär. Måste erkänna att jag bakade den redan i somras, dels för jag var sockersugen och dels för att det var då som … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor, Tårtor | Lämna en kommentar

Återigen dax för tårta

Så ska det bakas tårta igen. Och lite till. Så här mot slutet av mitt lilla projekt blir det lite blandning av recept. Har tidigare försökt hålla vissa teman i bakningen, det har inte gått att genomföra helt och hållet. … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakelser, Mjuka kakor, Tårtor | Lämna en kommentar

Recept på kladdkakan

Fått förfrågan om recpetet på kladdkakan i förra inlägget. Receptet kommer från GTs Mitt kök-bilagan nr 20 2011. Kladdkaka med Kahlúa 200 gr smör                                 … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor, Recept - andras | 1 kommentar

Kladdkaka

I GTs (för mig som göteborgare är det GT och inte Expressen som är det naturliga valet) Mitt kök-bilaga för ett par veckor sedan var det kladdkakor som var temat. I den fanns en kladdkaka med Baileys som lät god, … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor | 1 kommentar

Chokladkakor, mjuka

Att två chokladkakor kan smaka så olika. Farmors chokladkaka var helt ok, en helt vanlig mjuk kaka med chokladsmak. Kakao som chokladsmakskälla. Synd bara att den sprack, så den såg inte alltför snygg ut. Inte den första kakan i sommar … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor | Lämna en kommentar

Mjuka kakor igen

Så kommer nästa veckas bakning. Det ska bli mjuka kakor. Två stycken närmare bestämt. Två chokladkakor, en fin och en farmors.

Publicerat i Mjuka kakor | Lämna en kommentar

Veckans bakning

Måste säga att jag älskar toscatäcket på toscakakor. Måste dock säga att själva kakan i det här receptet var inget särskilt. Skulle kunna baja bara toscadelen av kakan och äta den. Men det är nog ingen bra idé. Troligtvis kommer … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor, Tårtor | Lämna en kommentar

Tårtorna fortsätter + lite till

Har sagt det förut, men ibland undrar jag hur jag tänkte när jag planerade det här projektet. Eftersom jag gav mig själv två år att baka mig igenom Sju sorters kakor, så kände jag ett behov av en planering så … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor, Tårtor | Lämna en kommentar

Marmorering och saffran

Veckan sammanhållande teman skulle kunna sägas vara marmorering och saffran. Har alltid tyckt om att baka mjuka kakor. De går så fort att slänga ihop och sen sköter de sig själva i ugnen. Marmorerade kakor blir ofta väldigt fina inuti. … Fortsätt läsa

Publicerat i Mjuka kakor | Lämna en kommentar