Kategoriarkiv: Macarons

Macaronernas återkomst

Härmed startar jag 2013 Ã¥rs bloggande med ett bakinlägg! Vem kunde tro det? Jag har bakat makarons. Efter att ha gett mig pÃ¥ dem en sex-sju gÃ¥nger vid det här laget, sÃ¥ har jag insett att jag inte har knäckt … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons | Lämna en kommentar

Hur gör man?

Har en vecka semester frÃ¥n nästa vecka och har lite planerat. Tänkt mÃ¥la om ett skÃ¥p, tvätta fönster och fika med en gammal kollega. Och försöka knäcka macaronens hemlighet. Har bakat macarons ett antal gÃ¥nger. Och ställningen är nog 50/50. … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons | Lämna en kommentar

Macarons?

Tro det eller ej, men kakorna pÃ¥ bilden är inte macarons. Fick äggvitor över när jag bakade veckans tÃ¥rta (kommer inlägg senare), sÃ¥ vad göra? Maränger, vad annars? Har redan bakat alla maränger i Sju sorters kakor, sÃ¥ jag valde … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons, Maränger | Lämna en kommentar

La maison francaise

Som vanligt är jag pÃ¥ jakt efter den bästa macaronen i Göteborg. Tror mig hittat den bästa, i varje fall för tillfället. PÃ¥ Södra Larmgatan i Göteborg ligger det en butik som heter La maison francaise, som säljer franska produkter, … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons, Shoppingtips | Lämna en kommentar

Även jag…

Jag hade egentligen tänkt vänta med att baka macarons till jag hade bakat klart Sju sorters kakor. Det kändes som om det skulle bli lite mycket för mig att baka ännu mer än vad jag redan tänkt att göra. Men … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons | Lämna en kommentar

Macarons överallt

FrÃ¥n att här knappt inte existerat, i varje fall inte för de flesta, sÃ¥ dyker de upp överallt. För mig sÃ¥g jag dem först pÃ¥ bakbloggar, sen var jag i London och köpte Pierre Hermés pÃ¥ Selfridges (helt underbara) sen … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons | Lämna en kommentar

Jakten pÃ¥ macarons fortsätter

Har hittat ytterligare en macaron i Göteborg. Den här gÃ¥ngen hittade jag en pÃ¥ Le Pain Francais. De hade en sort, gul med citronkräm. Den var god, men väldigt stor. Det blev lite väl mycket citronkräm. Den kunde varit lite … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons, Shoppingtips | Lämna en kommentar

Jakten pÃ¥ macarons i Göteborg

Jag blev väldigt förtjust i macarons när jag var i London senast. Sen dess har jag varit pÃ¥ jakt efter dem i Göteborg, utan större resultat. Tills nu. Först har jag sett dem pÃ¥ Pour Bon pÃ¥ Korsgatan i Göteborg. … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons, Shoppingtips | Lämna en kommentar

Macarons

Ett bakverk som uppenbarligen blivit oerhört populära senaste tiden är macarons. De dyker upp lite överallt, i inrednings- och mattidningar. Finns inte att köpa nÃ¥gonstans i Göteborg. Vad jag vet.  Hittade dem dock i London. PÃ¥ Seldridges pÃ¥ Oxford street. … Fortsätt läsa

Publicerat i Macarons | Lämna en kommentar